Magnet ITP IPB?

Saya percaya dengan pernyataan, “jangan takut untuk bermimpi karena Allah akan Memeluk mimpi-mimpimu.”
Mimpilah yang membuat seorang Nur Maimunita Fitriah berada di tempat ini, Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan , Institut Pertanian Bogor.
Sedari kecil saya bermimpi bisa menjadi seorang insinyur pertanian karena saya berasal dari kota yang bukannya menanam tumbuh-tumbuhan, tetapi malah ‘menanam’ beton-beton.
Bukannya mengemburkan tanah agar tanaman tumbuh subur, tetapi malah mengebor tanah hingga mendekati amblas. Gersang dan membuat nafas saya sesak. Padahal, dari mana lagi sumber makanan kita kalau bukan dari tumbuhan? Dari hewan? Hewan kan juga butuh pakan. Kalau tidak makan, hewan-hewan tentu akan mati. Begitulah pikir saya saat itu, oleh karena itu, saya sangat ingin masuk ke institut pertanian.
Saat masuk SMA, saya sudah menetapkan ingin masuk IPB. Namun, masih bingung menentukan pilihan jurusan. Teman saya merekomendasikan Ilmu dan Teknologi Pangan sebagai pilihan jurusan karena ITP merupakan salah satu jurusan favorit di IPB. Kemudian saya mencari tahu mengenai jurusan ini.
Ternyata benar ya, pepatah bilang, “tak kenal, maka tak sayang”. Yup. ITP IPB merupakan jurusan favorit. ITP mempelajari tentang pengolahan produk pangan. Konsentrasinya pada kimia pangan, mikrobiologi pangan, teknik pengolahan pangan, analisis pangan, mutu dan keamanan pangan. Lapangan pekerjaannya juga banyak tersedia. Lulusannya bisa masuk ke industri-industri pangan yang semakin lama semakin ‘menjamur’, seperti Indofood, Danone, Nestle, dan industri pengolahan pangan lainnya. Bahkan, bukan hanya sebagai job seeker, tapi lulusan teknologi pangan juga bisa menjadi job maker. Dengan memiliki basic yang bagus dan mengetahui seluk beluk pengolahan pangan yang baik mutunya dan bergizi, lulusannya juga bisa berwirausaha dengan membuka usaha makanan. Tentunya berbeda usaha makanan dari seorang ahli dengan yang belum ahlinya..hehe..
dan yang membuat saya merasa bangga telah berada di tempat ini adalah ITP IPB telah mendapatkan sertifikat pengakuan kesetaraan dari IFT. ITP IPB adalah jurusan pertama di Indonesia yang telah disejajarkan dengan universitas-universitas di Amerika dalam pengembangan ilmu dan teknologi pangan.
demikianlah latar belakang saya memilih departemen Ilmu dan Teknologi Pangan IPB.. sepertinya magnet mimpilah yang membuat saya berada di sini..
saya harap tulisan ini bisa bermanfaat untuk para pembaca, terutama yang masih bingung dalam menentukan jurusan apa yang ingin diambil..
maaf bila ada kesalahan kata.. terima kasih sudah bersedia membaca.. :-D

Posted in Uncategorized | Leave a comment